WHEY GOURMET 1,2 KG

Whey Protein Dessert with Tasty & Crunchy Bites

Precio recomendado: 47,90 €

Marca: BigMan Nutrition

 

Whey Gourmet de BigMan Nutrition es una proteína en polvo elaborada a partir de concentrado de proteína de suero de leche, caseinato cálcico y suero de mantequilla, combinada con enzimas digestivas y aromas inspirados en sabores de repostería.

Esta combinación de tres fuentes proteicas lácteas no es aleatoria: cada una aporta un perfil de absorción, una textura y unas propiedades funcionales diferentes que se complementan para producir un resultado superior al que cualquiera de ellas podría conseguir sola.

Principales beneficios de Whey Gourmet de BigMan Nutrition: 

- Doble fuente proteica láctea de acción bifásica: concentrado de suero (WPC) de absorción rápida más caseinato cálcico de liberación lenta y sostenida, para una cobertura aminoacídica completa y prolongada en el tiempo.

- Suero de mantequilla (mazada) como tercera fuente proteica, con fosfolípidos de membrana del glóbulo graso de leche y contribución a la textura cremosa característica del producto.

- Enzimas digestivas incluidas en la fórmula para mejorar la digestibilidad y la tolerancia gastrointestinal, especialmente útiles para personas con digestión sensible.

- Sabores únicos inspirados en repostería: Tarta de Queso con Fresa, Chocolate Avellana Caramelo, Brownie con Nata y Galleta con Chocolate Blanco.

- Inclusiones de trocitos reales de galleta, crumble o topping crujiente según el sabor, para una experiencia de textura sin parangón en el mercado de proteínas.

- Alto contenido proteico por toma con un perfil de macros equilibrado y bajo en grasas para uso diario en cualquier fase del entrenamiento.

- Textura cremosa y mezcla homogénea que se disuelve fácilmente en agua fría o leche.

- Edulcorado con sucralosa y stevia, sin aspartamo.

- Fabricado por Bigman Nutrition, marca española con amplia trayectoria en el mercado europeo de suplementación deportiva.

La proteína que convierte cada toma en un postre.

Concentrado de suero, caseinato cálcico, enzimas digestivas y sabores de repostería con trocitos reales para quienes se niegan a elegir entre rendir y disfrutar.

Hay un momento en el día que muchos deportistas viven con cierta resignación: el batido de proteína. Funcional, sí. Necesario, también. Pero pocas veces algo que se anticipe con entusiasmo. Bigman ha decidido cambiar eso con Whey Gourmet, una proteína diseñada desde el principio con una premisa que no admite medias tintas: que el batido de proteína más rico del día sea también el que mejor trabaja para tu músculo. No es un capricho de marketing. Es una fórmula construida sobre una base técnica sólida, con una arquitectura proteica de doble fuente, enzimas digestivas incluidas y una selección de sabores inspirados en la repostería más golosa que convierte cada toma en algo que realmente se espera con ganas.

Whey Gourmet de Bigman es una proteína en polvo elaborada a partir de concentrado de proteína de suero de leche, caseinato cálcico y suero de mantequilla, combinada con enzimas digestivas y aromas inspirados en sabores de repostería. Esta combinación de tres fuentes proteicas lácteas no es aleatoria: cada una aporta un perfil de absorción, una textura y unas propiedades funcionales diferentes que se complementan para producir un resultado superior al que cualquiera de ellas podría conseguir sola.

El concentrado de proteína de suero de leche (WPC) es la base del producto y su fuente proteica principal. Obtenido mediante microfiltración del suero resultante de la producción de queso o mantequilla, el WPC es la proteína de suero por excelencia: de absorción relativamente rápida, con un perfil completo de aminoácidos esenciales y BCAA, y con la mayor riqueza en fracciones bioactivas del suero disponible en suplementación. Beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina, inmunoglobulinas y lactoferrina son componentes naturales del WPC que, a diferencia del aislado obtenido por intercambio iónico, se conservan en su mayor parte gracias a los procesos de filtración en frío. La leucina presente de forma natural en el suero activa directamente la vía mTORC1, el interruptor molecular de la síntesis proteica muscular, poniendo en marcha los procesos de recuperación y construcción de tejido con rapidez desde los primeros minutos tras la ingesta.

El caseinato cálcico es el segundo gran pilar de la fórmula y el que define su carácter diferencial respecto a un whey convencional. El caseinato es la forma de caseína más soluble y de mayor biodisponibilidad, obtenida a partir de la proteína micelar de la leche mediante un proceso de solubilización con hidróxido de calcio. A diferencia del WPC, el caseinato forma un gel viscoso en el ambiente ácido del estómago, lo que ralentiza significativamente su digestión y produce una liberación de aminoácidos lenta, progresiva y sostenida durante varias horas. Esta propiedad convierte al caseinato en el complemento perfecto del suero: mientras el WPC aporta una primera ola de aminoácidos de disponibilidad rápida para activar la síntesis proteica de forma inmediata, el caseinato mantiene un suministro constante de aminoácidos durante las horas siguientes, protegiendo al músculo del catabolismo y extendiendo la ventana anabólica más allá de lo que un whey puro podría sostener. La combinación de ambas fuentes produce lo que en nutrición deportiva se denomina un perfil de absorción bifásico: más completo, más duradero y más eficaz para la recuperación y el mantenimiento de la masa muscular que cualquiera de las dos fuentes por separado.

El suero de mantequilla o mazada (buttermilk) es el tercer componente proteico de la fórmula. Es el líquido que queda tras el proceso de batido de la nata para obtener mantequilla, y contiene una mezcla de proteínas del suero, fosfolípidos de membrana del glóbulo graso y lactosa. Su aportación a la fórmula no es únicamente proteica: los fosfolípidos de membrana del glóbulo graso del suero de mantequilla son una de las fuentes más concentradas de esfingomielina y fosfatidilcolina de la dieta, dos lípidos de membrana con propiedades bioactivas documentadas sobre la salud cardiovascular y el metabolismo lipídico. Además, el suero de mantequilla contribuye de forma significativa a la textura cremosa y a la experiencia de sabor característica del Whey Gourmet, actuando como un vehículo natural de la riqueza láctea que ningún aditivo artificial puede replicar con la misma naturalidad.

Las enzimas digestivas incluidas en la fórmula son otro elemento que distingue al Whey Gourmet de una proteína convencional. La presencia de enzimas específicas mejora la digestión de las proteínas lácteas, facilitando su hidrólisis en el intestino delgado y reduciendo las posibles molestias digestivas que algunos usuarios experimentan con proteínas de concentrado de suero de alta dosis. Para personas con digestiones algo más sensibles o con cierta intolerancia a la lactosa residual del concentrado, las enzimas digestivas son un complemento de gran valor práctico que mejora tanto la tolerancia como la absorción del producto.

Uno de los rasgos más diferenciales de esta línea es la presencia de trocitos de galleta, crumble o inclusiones crujientes según el sabor, lo que aporta contraste de textura y un perfil más cercano a preparaciones tipo postre. Este detalle, aparentemente menor desde el punto de vista nutricional, tiene una implicación práctica de gran importancia en el contexto de la suplementación diaria: la adherencia. La mejor proteína del mundo no sirve de nada si no se toma de forma consistente, y el Whey Gourmet ha sido diseñado para que esa consistencia no sea un sacrificio sino un placer. Los sabores disponibles, Tarta de Queso con Fresa, Chocolate Avellana Caramelo, Brownie con Nata y Galleta con Chocolate Blanco, no son variaciones de los sabores estándar del mercado: son referencias de repostería pensadas para un público que sabe lo que es un buen postre y exige lo mismo de su proteína.

BigMan Nutrition.

BigMan Nutrition es una empresa con una larga trayectoria en el mercado de los Suplementos Deportivos con proyección internacional. Ponemos énfasis principalmente en la calidad y en los productos de carácter innovador con un gran valor añadido porque sirven tanto para los deportistas profesionales como para el público en general.

Nuestro objetivo se centra en que nuestros clientes obtengan resultados y queden muy satisfechos. Para ello, les ofrecemos una alta calidad a unos precios muy asequibles. Nuestra amplia gama de productos te ofrece una completa nutrición deportiva para que consigas un entrenamiento y unos resultados profesionales.

En BigMan Nutrition ponemos a tu disposición una amplia gama de productos que vamos renovando y ampliando continuamente para que siempre tengas los mejores suplementos a tu alcance.

Disfruta de esta excelente proteína de aislado de suero de leche Promiko® en tu tienda online de confianza: "Laproteina.es"

Información nutricional:

Pure/Natural 

Por 100 g - Por 40 g:  

Valor energético: 1385 kj/331 kcal - 693 kj/166 kcal 

Grasas: 1,82 g - 0,73 g  

    de las cuales saturadas: 3,27 g - 0,98 g 

Carbohidratos: 16 g - 6,40 g 

    de los cuales azúcares: 9,24 g - 3,70 g 

Proteína: 62,51 g - 25 g 

Sal: 0,23 g - 0,09 g 

Fibra: 0,33 g - 0,13 g 

Perfil de aminoácidos por 100 g:

Alanina 4.6

Arginina 2.3

Ácido Aspártico 9.4

Cisteína 2.0

Ácido Glutámico 15.8

Glicina 1.7

Histidina 1.7

*Isoleucina 5.5

*Leucina 9.6

Lisina 8.3

Metionina 2.0

Fenilalanina 3.1

Prolina 5.8

Serina 4.8

Treonina 6.2

Triptófano 1.6

Tirosina 2.8

*Valina 5.6

*Aminoácidos ramificados (BCAA)

Ingredientes:

Concentrado de proteína de suero de LECHE (contiene lecitina de SOJA), CASEINATO cálcico, mazada (LECHE), filipino blanco triturado (Chocolate blanco 45% (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, LACTOSA, suero de LECHE en polvo, grasa LÁCTEA, emulgente: lecitina de girasol, aroma), harina de TRIGO, azúcar, aceite de palma, cacao desgrasado en polvo 3%, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (bicarbonatos amónico y sódico), sal, suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitina de girasol), antioxidantes (E 304, E 306), aroma.), aroma (brownie), aroma (nata), cloruro sódico, enzimas digestivas, edulcorante (sucralosa), espesante (goma xantana), edulcorante (estevia).

Alérgenos: contiene leche, soja, trigo (gluten) y sus derivados.

Puede contener trazas de pescado, huevos y frutos de cáscara.

Modo de empleo:

Como suplemento dietético para adultos sanos, mezclar 1 servicio de 40 gramos (una cucharada rasa) en 200 ml de agua fría y tomar una vez por la mañana y otra justo después del entrenamiento.

La cantidad de líquido puede ajustarse al gusto: con menos agua o leche se obtiene un batido más espeso y cremoso, muy similar a un batido de postre; con más, una textura más ligera y fácil de beber. Para un resultado especialmente cremoso y con mayor similitud al postre de referencia de cada sabor, la preparación con leche fría en lugar de agua es la opción recomendada.

Whey Gourmet puede incorporarse a lo largo del día como parte de la ingesta proteica y es adecuado para desayunos, meriendas o como ingrediente en recetas. Esta versatilidad es precisamente una de sus grandes fortalezas: la textura y los sabores de Whey Gourmet lo hacen especialmente adecuado para su uso en preparaciones culinarias donde otros productos con sabores más convencionales no encajan tan bien. Avena proteica con sabor a tarta de queso, tortitas de Brownie con Nata, yogur mezclado con Galleta y Chocolate Blanco o helados proteicos caseros son solo algunas de las aplicaciones que convierten este producto en uno de los más versátiles de toda la gama de Bigman. 

En cuanto a los momentos de toma:

Después del entrenamiento es siempre la ventana prioritaria: el WPC de absorción rápida activa de inmediato la síntesis proteica muscular, mientras el caseinato comienza su liberación sostenida que protege el músculo durante las horas siguientes.

En el desayuno, el perfil bifásico de Whey Gourmet es especialmente útil para romper el ayuno nocturno: el suero cubre la demanda inmediata de aminoácidos tras las horas de sueño y el caseinato mantiene el aporte proteico durante la mañana, contribuyendo a la saciedad y al control del apetito hasta la comida principal.

En la merienda o entre comidas, especialmente cuando el intervalo entre dos ingestas principales es prolongado, Whey Gourmet actúa como un puente nutricional que mantiene el balance proteico y, en la forma de los sabores más indulgentes de la gama, sustituye con ventaja a cualquier opción de snack de menor valor nutricional.

Antes de dormir es otro momento donde la presencia del caseinato cálcico hace de este producto una opción especialmente adecuada: la liberación lenta de aminoácidos durante las horas de sueño contribuye a mantener la síntesis proteica activa durante el ayuno nocturno y a proteger el tejido muscular del catabolismo.

Presentación:

Envase de 1.200 gramos.

Atención:

Los productos aquí mostrados son suplementos nutricionales según lo establece la Directiva Europea 2002/46/CE sobre complementos alimenticios y todos ellos pueden ser vendidos legalmente en todos los países de la Comunidad Europea, por los artículos 28, 29 y 30 del tratado de la Comunidad Europea y por los artículos 1 a 4 de la Decisión del Parlamento Europeo número 3052/95/CE. Los suplementos alimenticios no tratan de sustituir una dieta equilibrada y variada, únicamente se presentan con el fin de complementar la ingesta de nutrientes de una dieta normal. Tampoco tratan, previenen, diagnostican o curan ninguna enfermedad, hechos atribuibles a los medicamentos, según define la Directiva Europea 2004/27/CE, de 31 de marzo, del Consejo y del Parlamento Europeo sobre medicamentos. Se reserva el derecho de enviar productos a países donde el país de destino no permita. Los productos no deben utilizarse como sustituto de una dieta o medicación y deben estar fuera del alcance de los niños. El consumo de los productos debe ser controlado por un profesional, ante cualquier duda, siempre consulte a su médico.